Budín de verduras

Name: Budín de verduras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Hojas remolacha; 1 zanahoria; 2 huevos; 1/2 Morrón; 1/2 Cebolla; 1 taza Harina integral; 1 cuch Polvo de hornear; Sal; Condimentos

Nicole Bonjour Daudet @cook_14017971

Budín de verduras

Nicole Bonjour Daudet @cook_14017971

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Ingredientes

Hojasremolacha
1zanahoria
2huevos
1/2Morrón
1/2Cebolla
1 tazaHarina integral
1 cuchPolvo de hornear
Sal
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Hervir un atado de hojas de remolacha y luego picarlas. Rallar la zanahoria. Picar la cebolla y el morrón
2

En un bowl mezclar lo picado anteriormente y añadir la harina con los demás ingredientes. Poner la preparación en una budinera aceitada.
3

Precalentar el horno a temperatura media y dejarlo hasta que se vea pronto.
4

Opcional: agregar a la preparación casancrem o queso rallado.