Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela 2 manzanas, y quítales el corazón. Córtalas en cuadrados bien pequeños.
- 2
En un bol coloca 2 huevos, 180 gr de harina y 1/2 sobre de levadura (unos 8 gr)
- 3
Añade al bol 175 ml de leche, y las dos manzanas que tenemos cortadas a cuadrados y 100 gr de azúcar moreno. Mezclar todo con la batidora.
- 4
Untar el molde de mantequilla, aceite o un spray antiadherente. Cuando esté todo bien triturado y mezclado, lo vertemos en el molde.
- 5
Pelar las otras 2 manzanas, y quitarles el corazón. Cortarlas en rodajas. Las colocamos con cuidado sobre la masa. Calentar en el horno 180grados, 45 min.
- 6
Cuando se haya enfriado un poco, cubrir con la mermelada
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