Roti overnight
Roti salah satu mknn yg hampir tiap HR saya buat KL sedang luang
Roti overnight
Roti salah satu mknn yg hampir tiap HR saya buat KL sedang luang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah biang d simpan selama 16 jm,siap d pakai,
- 2
Masukan bahan biang dan semua adonan roti kecuali mentega dan telur,mixer sampai tercampur rata kurang LBH 10 mnt
- 3
Setelah rata masukan mentega dan garam d mixer sampai 20 mnt sampai Kalis dan elastis,diam kn selama 1 jam tutup d tmpt yg hangat
- 4
Setelah mengembang 2 x lipat,kempis kn sampai udara2 NY keluar,bagi2 adonan sesuai keperluan
- 5
Bentuk sesuai selera saja,
- 6
Diam kn kembali 20 mnt dan oles dengan kuning telur,dan siap kn oven yg sudah panas,d suhu °180 selama kurleb 20 mnt,atur rak tengah dan rak ats sampai matang merata,
- 7
Metode itu membuat roti empuk 3 HR lho,d kemas d plastik OPP atw food container,yg kedap udara,
- 8
Selesai, 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar