Empanadas de Jamón & Queso

Fátima Rolón @faticook_13
Con esta cantidad salieron dos docenas y media de empanadas.
Se puede reemplazar el jamón, por paleta, choclo, panceta, etc.
Empanadas de Jamón & Queso
Con esta cantidad salieron dos docenas y media de empanadas.
Se puede reemplazar el jamón, por paleta, choclo, panceta, etc.
Paso a paso
- 1
Realiza la salsa blanca que más te guste, es necesario que quede bastante concentrada. Apagar el fuego y añadir el queso cortado en cubitos, y el jamón cortadito.
- 2
Salpimentar y mezclar todo, de ser necesario rectificar la sal y la pimienta, también podes añadir nuez moscada. Dejar enfriar.
- 3
Una vez frío el relleno, cargar las tapas; cerrar y repulgar. Pintar con el huevo batido.
- 4
Llevar a horno medio hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Rolón le encantará ver cómo quedó.
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