Tamales de choriqueso

Name: Tamales de choriqueso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo masa de maíz (la consigues en cualquier tortilladora); 1/2 kilo chorizo; 1 lata leche clavel; c/n hojas para tamal; 1/4 k queso Oaxaca; 300 g manteca de cerdo; 1/2 cebolla

KarlaG2.0 @cook_16090056

Michoacán México

Tamales de choriqueso

KarlaG2.0 @cook_16090056

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Ingredientes

1 kilomasa de maíz (la consigues en cualquier tortilladora)
1/2 kilochorizo
1 lataleche clavel
c/nhojas para tamal
1/4 kqueso Oaxaca
300 gmanteca de cerdo
1/2cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca hasta dejarla aguada poner la masa sal y batirla muy bien y agregar la leche clavel poco a poco
2

Poner un sartén con aceite y poner el chorizo filetear la cebolla con el chorizo muy bien
3

Poner a remojar las hojas y Escurrirlas y embarrar la hoja con la masa y el chorizo y poner encima queso rallado
4

Hacer lo hasta que se termine la masa y ponerlos a cocer a baño maría de 40 a 45 minutos
5

Y... Listo a disfrutar !!😋😊