Galletitas de chocolate
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el cacao y la pizca de sal. Tamizar. Preparar el resto de ingredientes (en la foto mi ayudante😊)
- 2
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que blanquea. La mantequilla ha de estar blanda pero no deshacerse. Si veis que empieza a deshacerse meter en la nevera unos minutos. Agregar las yemas y el chocolate deshecho (FRÍO) y seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina tamizada. Yo he batido todo con las varillas, la mezcla es algo espesa al final pero me ha ido bien. No ha de quedar pegajosa, si es el caso agregar un pelín más de harina.
- 4
Pasar a una superficie, hacer 3 rulos y envolver en papel film. A la nevera 2 horas. En este punto también puedes congelar y hornear otro día sacando del horno 1 hora antes.
- 5
Precalentar horno 175 grados sin aire / 165 grados con aire. Cortar los trozos (si la masa se rompe es porque está muy fría y hay que esperar un poquito más para cortarla). Hornear 14-15 minutos. Dejar enfriar (si podéis..!!) A disfrutar!😄
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de mantequilla caseritas Galletas de mantequilla caseritas
Hace unos días mi mamá me dijo "hace tiempo que no hacemos galletas, qué tal si preparamos unas?", ni tarda ni perezosa me puse a buscar entre algunos apuntes alguna receta de galletas que no había hecho, y encontré ésta que es sencilla, rica y muuuy flexible, ya que sigues la receta base y la puedes complementar con lo que más te guste: nueces, frutos secos, choco chips, almendras, etc. Yo le puse choco chips y almendra fileteada. Espero te guste y me cuentes qué tal quedaron. Gloria Sanchez -
Galletas de San Valentín sin gluten Galletas de San Valentín sin gluten
Estas galletas de corazón sirven para cualquier ocasión, las puedes hacer de diferentes formas y con o sin mermelada. Esta vez, yo las hice para el Día del Amor y la Amistad. Son sin gluten, pero las puedes hacer con harina normal y quedan igual de ricas. mranz -
Magdalenas con galletas Oreo Magdalenas con galletas Oreo
El chocolate es uno de las cosas que más entusiasman a los niños, y de entre las galletas de chocolate, nada supera a las “Oreo”, por eso propongo unas magdalenas con galletas oreo. Para esta receta sirve cualquier receta para hacer las magdalenas o muffins, solo que a la preparación se le agregan las galletas oreo en trocitos. kidsfood -
Galletas de jengibre y canela navideñas Galletas de jengibre y canela navideñas
Galletas de jengibre navideñas auténticas, son los verdaderos "Gingerbread men", perfectas para hacer con los niños. Los muñequitos de jengibre quedan muy divertidos. Con esta receta salen 20 - 25 galletas.Vídeo: Galletas de jengibre navideñas kidsfood -
Galletitas de chocolate Galletitas de chocolate
Una buena receta para hacer con niños estas fiestas Miguelo Ferrer Alberich -
Galletitas de chocolate Galletitas de chocolate
El café instantáneo y el coñac son lo que le añade ese toque especial. FallingUnicorn -
Galletas de chocolate Galletas de chocolate
Es una receta sencilla.A mi hija le encantan estas galletas EstherMR -
Galletas de chocolate Galletas de chocolate
Esta receta se la vi en cocina para todos e Youtube y como me encanta todas sus receta y doy fe que estás galletas están riquísimas Mari Ramos -
Galletas de chocolate Galletas de chocolate
Hoy vamos a hacer unas galletas de chocolate muy rápidas y sencillas de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 20’ están horneadas, ¡con un resultado realmente estupendo! javilowin -
Galletas de chocolate Galletas de chocolate
Hola amigos hoy toca una receta de galletas de chocolate muy crujientes y ideales para desayunar espero que os guste 😋 https://youtu.be/WvB_j96aFhM Cocina con Rodica -
Galletas de chocolate Galletas de chocolate
Un capricho en cuarentena nunca viene mal por eso decidí hacer estas galletas y estaban riquísimas, además de súper fáciles. Naza Miller
Más recetas
Comentarios