Coloca una olla de agua con las pechugas y pones a hervir hasta que se cocinen, luego que ya están cocinadas retíralas y guarda un tazón de la misma agua (así esto podrás utilizar para cuando las pongas al horno junto con las papas) deja que se enfríen las pechugas precocidas

Pela las papas y cortalas en rodajas no muy finas colócale una pisca de sal y ajo en polvo añade un poco de agua con la que hicistes hervir las pechugas también un poco de aceite de oliva extra virgen y colócalas al horno con temperatura media.

Cuando las papas ya estén semi cocidas, puedes colocar las pechugas (puede ponerlas enteras o picadas)

Cuando las pechugas estés semi tostaditas puedes agregar la cebolla picada y poner al horno.

Ir revisando constantemente hasta que las pechugas y todo los ingredientes estén listos. Buen apetito