Escaldar tomates (quitar la piel fácilmente)
Soraya @Sps493
Se puede utilizar para hacer tomates en conserva, para pelar tomate para ensaladas, etc
Escaldar tomates (quitar la piel fácilmente)
Se puede utilizar para hacer tomates en conserva, para pelar tomate para ensaladas, etc
Paso a paso
- 1
Hacemos dos ligeros cortes formando una cruz en la parte de abajo del tomate y cuando empiece a hervir el agua introducimos los tomates
- 2
Mientras hierven, cogemos un recipiente y echamos hielos y agua
- 3
Cuando empiece a abrirse la piel los retiramos de la olla colocándolos en el recipiente parando así la cocción.
- 4
Cuando se enfríen se quitara fácilmente la piel
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