Paso a paso
- 1
Pelar las peritas y dejar el pedunculo(el palito de la pera)
- 2
En un olla a fuego medio poner todos los ingredientes, por 20 minutos
- 3
Hay que ir dando vuelta las peras para que se impregne el vino
- 4
A los 20 minutos sacar las peras
- 5
Dejar por unos 5 minutos más el vino, para que se pueda caramelizar, servir y agregar por encima el caramelo, adornar con hojitas de menta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yubisa Salazar le encantará ver cómo quedó.
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