Sofreí la carne con el aceite en una olla (en mi país está difícil conseguir ambas cosas por ahora solo tengo aceite 🙈). Luego agregué las papas y dejé por 1 min a fuego medio revolviendo varias veces para q no se pegue la papa de la olla, luego agregué agua hasta tapar el guiso, dejé a fuego medio hasta que las papayos se suavicen.

Mientras se suavizan las papas procedí a hacer el arroz colocándolo en un colador para lavarlo, escurrí y reservé mientras calenté el aceite a fuego medio y doré los fideos. Una vez dorados agregué el arroz y sofreí por unos 20 seg mientras revolvía (no olvides revolver la sopa).

Luego agregué el agua y la sal mezcle ligeramente y tape a la mitad. Una vez que se empezó a secar bajé el fuego y se tapé por completo lo dejé así hasta que se secó el agua, es opcional que una vez listo le agregues 1 cda de mantequilla lo revuelves ligeramente, y listo! PD: no en todas partes el arroz es el mismo hay unos que necesitan más agua otros menos, les recomiendo leer el empaque!

Una vez suavizadas las papas agregué la pasta de tomate, revolví para mezclar bien y dejé hervir a fuego bajo por 10 min!

Si gustan la salsa más espesa se puede agregar 1 cda de pasta de tomate, y es a gusto de cada quien el tamaño de las papas y carne yo lo hago pequeño porque es más cómodo al comer no se tiene q picar! Ahora sí BUEN PROVECHO!!! Espero les guste!