Picamos mucho el bacon (yo lo hago con la picadora), lo añadimos a la carne y mezclamos muy bien.

Hacemos 3 bolas del mismo tamaño y formamos las hamburguesas.

Cortamos la lechuga, unas rodajas de cebolla finitas y lo mismo con el tomate.

Abrimos el pan y ponemos la cebolla, tomate y lechuga

Calentamos la plancha y cuando esté bien caliente ponemos las hamburguesas. Cuando les damos la vuelta ponemos una loncha de queso y cuando estén hechas las ponemos dentro del pan.

Freímos un huevo y lo ponemos encima de la haburguesa.

Untamos el pan con mostaza, ketchup o la salsa que más nos guste y tapamos la hamburguesa. Y ya están listas para disfrutar 😋