Yo siempre pongo a cocer la carne primero que nada y en lo que se cose pongo a hervir los chiles y el jitomate la cebolla y los ajos.

Ya hervidos los ingredientes los pongo en la licuadora y los licuo.

En una olla de barro la pongo al fuego con una cucharada de manteca y la pongo a fuego alto ya caliente le pongo unas rodajas de cebolla y sazono. Ya sazonada la cebolla le agrego lo licuado deja que empiece a crear volcanes es decir a hervir agrégale la carne.

En otro sartén ya debes haber cosido el nopal y lavarlo con agua fría ahora agregalo a la olla junto con la carne y mezcla dejarlo sazonar y listo huuummm riquisimo.