Torrijas a mi manera bañadas con sirope de ágave
Torrijas a mi manera bañadas con sirope de ágave
Paso a paso
- 1
Coloca el pan seco roto en trozos en un bol y cúbrelas con bebida vegetal de arroz. Deja hidratar media hora. Pasado este tiempo, escurrir bien el pan prensando entre manos. Coloca el pan hidratado en un bol. Añade azúcar vainilla, canela en polvo y levadura seca. Mezcla bien los ingredientes.
- 2
Casca los huevos en un bol. Añade el azúcar moreno integral y emulsiona con un tenedor. Vierte los huevos sobre el pan y vuelven a mezclar.
- 3
Agrega una tacita de pan rallado y mezcla bien. Debe obtener una masa blanda pero espesa. Deja reposar 30 min.
- 4
Pasado este tiempo, reparte la masa en trozos y modelea las bolas, con las manos umedesitas bajo el grifo y sacudidas bien.
- 5
Vierte abundante aceite de girasol en un caso y deja calentar pero que no llegue a humediar. Agrega den una en una las bolitas, aplastando en el centre con el dedo grande. Deja dorar por una parte a medio fuego. Dale la vuelta y deja que se acabe de cocinar. Sacar las torrijas sobre papel de cocina
- 6
Acomodar las torrijas en un plato y bañar con el sirope de ágave. Espolvorear una pizca azúcar moreno integral por encima y decorar con Melissa. Comer en el mismo día.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torrijas con sirope de agave Torrijas con sirope de agave
Estaban deliciosas con el sirope de agave
-
Torrijas a mi manera Torrijas a mi manera
#libro3 #yococinoencasa #escueladecocinaCuando me queda algo de baguette de pan rústico, me gusta cortarla y secar las rebanadas, cerrar en un tupper en que hemos puesto previamente papel cocina y acabar con papel cocina. Se guarda unos meses. De esta forma siempre tenéis a la mano para un gazpacho, para una picada, para freírlas para acompañar una crema, budines, etc.
-
Torrijas sin lactosa, con sirope de agave Torrijas sin lactosa, con sirope de agave
Sin lactosa y con sirope de agave -
Torrijas a mi manera Torrijas a mi manera
Una de mis recetas favoritas en Semana santa no pueden faltar en mi casa en estas fechas tan señaladas una receta muy tradicional de nuestras abuelas y de las que siempre están presentes en nuestras cocinas yo la he cambiado un poquito por que siempre estoy ahí en fin ya me contaréis si os ha gustado es fácil y económica y con este toque están para chuparse los dedos espero que la difruteis.
-
Torrijas a mi manera Torrijas a mi manera
Esta tradicional receta de Torrijas, nos ha sido remitida por Mertxe. Es su particular receta, en la que las torrijas van sobre un lecho de natillas. ¡Según dice están buenísimas!
-
-
Torrijas de miel Torrijas de miel
Jugosas torrijas de miel.Para visualizar vídeo de elaboración:https://www.youtube.com/watch?v=1N7P6JCGRK0
-
-
Torrijas de miel Torrijas de miel
Cuando llegan estas fechas nos gusta hacer dulces que el resto del año no hacemos y no comprendo porque? Pienso que son igual de apetecibles siempre. Solo necesitamos cambiar el acompañamiento para que nos apetezcan en cualquier momento. Por ejemplo una torrija se puede servir fría, caliente con helado y nos queda un postre digno de la mejor mesa Yo os propongo una receta típica y muy sencilla,
-
Torrijas (con almíbar) Torrijas (con almíbar)
¡Qué peso me he quitado de encima! Tres años con el canal y no tenía Torrijas en él !!! Ahora gracias a mi hija Marieta ya tenemos ese postre tan típico de Semana Santa. Una receta de las #dulces y con toda la tradición #familiar ¡¡Que vivan las Torrijas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/dnMin8EW1nE
-
Más recetas
Comentarios (4)