Kebbe Naie (Kepi) ArgenArabe
El kebbe naie, también conocido como keppe o kepi en otras partes, es una de las recetas más tradicionales dentro de la comida árabe.
Kebbe Naie (Kepi) ArgenArabe
El kebbe naie, también conocido como keppe o kepi en otras partes, es una de las recetas más tradicionales dentro de la comida árabe.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar el trigo 🌾 burgol y colacarle agua 💦 para que se hidrate. Una hora aproximadamente.
- 2
Picar chiquitos las cebollas de verdeo y cebollas comunes. Poner los huevos 🥚 a hervir.
- 3
En un bowl colocar la carne 🥩 picada, las cebollas picadas, el trigo 🌾 burgol colado (sin el agua) sal, pimienta, condipizza (pueden usar otros condimentos si gustan) Mezclar bien con las manos 🖐🏽
- 4
Luego, en una fuente para horno hacer una capa no muy gruesa con la mezcla. Colocar los huevos 🥚 duros cortados, otra capa de la mezcla, arriba jamón y queso y por último cubrir con otra capa.
- 5
Por último agregar queso 🧀 rallado y llevar al horno entre 40’ y 1 hora. Que lo disfruten!!!!!
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