Bizcocho glaseado de naranja y almendras
Cuantas alegrías me ha dado esta receta, es de esas que haces sin pensar y cuando ves el resultado dices ¡¡ Olee!!
Con ella he ganado dos concursos de bizcochos y lo mejor fue verla publicada. Os animo que lo hagáis
es suave, esponjo el sabor a naranja y el glaseado lo hacen muy especial. Y ni os cuento el aroma que deja en toda la cocina al hornearse.
Bizcocho glaseado de naranja y almendras
Cuantas alegrías me ha dado esta receta, es de esas que haces sin pensar y cuando ves el resultado dices ¡¡ Olee!!
Con ella he ganado dos concursos de bizcochos y lo mejor fue verla publicada. Os animo que lo hagáis
es suave, esponjo el sabor a naranja y el glaseado lo hacen muy especial. Y ni os cuento el aroma que deja en toda la cocina al hornearse.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 ºC Engrasar un molde y enharinar Separar las claras y batir hasta el punto de nieve y reservar.
- 2
A continuación batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y añadimos los demás ingredientes batimos, por último incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien, Ponemos en el molde y horneamos a 160ªC si es calor con aire, si no 180 ºC durante 40 minutos. Si pincháis y no está y se dora mucho poner un papel de aluminio por encima. Dejar enfriar y desmoldar.
- 3
Hacemos el glaseado mezclando el azúcar y el zumo tiene que quedar una crema espesa, vertemos por encima del bizcocho le ponemos las almendras dejamos secar para que endurezca. Y ¡¡buen provecho !!
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