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Donas churros

Mabel @Mabel1402

De Chivilcoy, pcia. de BS. As.

Receta que siempre vi hacer a mi madre. Espero les guste y leo sus comentarios!

Receta que siempre vi hacer a mi madre. Espero les guste y leo sus comentarios!

Donas churros

Mabel @Mabel1402

De Chivilcoy, pcia. de BS. As.

Receta que siempre vi hacer a mi madre. Espero les guste y leo sus comentarios!

Receta que siempre vi hacer a mi madre. Espero les guste y leo sus comentarios!

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Ingredientes

1 kgHarina 0000
100 grLevadura seca
1 cucharaditaSal fina
600 ccLeche tibia
cantidad necesariaAceite o grasa animal para freír

Paso a paso

1

Colocar en un bol todos los ingredientes secos e incorporar, de a poco, la leche.
2

Formar un bollo blando y suave.
3

Amasar un poco para terminar de unir y suavizar la masa. Dejar reposar hasta que duplique el volumen.
4

Desgasificar la masa.
5

Amasar nuevamente y formar un bollo.
6

Cortar y dar forma. (Yo hice tipo bastón y con forma de rosca o, como lo bautizó mi hijo, donachurro.
7

Freír en aceite bien caliente(yo uso grasa de vaca).
8

Espolvorear con azúcar (o no).
9

A disfrutar! !!

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Cooksnaps

Mabel @Mabel1402

sábado, 06 de abril de 2019 a las 09:16 PM

De Chivilcoy, pcia. de BS. As.

Comentarios (10)

Daniela Villalba @cook_17319997

domingo, 16 de junio de 2019 a las 05:43 PM

Puedo ponerle huevo

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