* Calabacitas con elotes, receta de Baja California Norte* Para los que no son de México:* el elote es la mazorca de maíz que todavía está en la planta.* las calabacitas forman parte de las calabazas y su equivalencia es el calabacín

En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.

Uno de los placeres más deleitantes en esta temporada de lluvias, es la milpa en donde las flores de calabaza son ingrediente presente, en mi tierra las hacemos como taco o quesadilla.#CocinaMundial2018 México

Es la receta de un libro. Tan sencilla y tan diferente a como estamos acostumbrados a rebozar un calabacín. Vale la pena elaborarlo, os sorprenderá. GXL

Receta de primavera, deliciosa para días lluviosos

Esta receta es muy sencilla y rápida , encanta a los niños más pequeños y sirve como complemento o guarnición ideal para una infinidad de platos. Sin duda, una receta de la que tirar casi todas las semanas.

Una receta fácil y que gusta mucho en casa

#delantaldoradoA mis hijos les encanta, les sabe siempre a poco, se los comen como las pipas. Jijiji.

🥬🍺🧂Con calabacines de temporada.