Para el pollo:
1.-Se mezclan los 4 huevos con una pizca de sal con ajo y una pizca de pimienta y se agregan las pechugas de pollo al huevo para que reposen y tomen sabor, aproximadamente 5 minutos

2-En un molde se vacía el pan molido

3.-Pasados los cinco minutos se toma una pieza de la pechuga de pollo, se pone extendida sobre el molde del pan molido, se pone sobre la pechuga se pone una rebanada de queso amarillo y una rebanada de queso crema, se dobla por la mitad y se cierran con palillos.

4.- Se sellan bien con el pan molido y se fríen en aceite a fuego medio, cuidando que queden bien fritas para evitar que queden crudos de alguna parte y listo!

Para el espagueti:
1.-Se pone a cocer el espagueti con dos listros de agua, la mitad de una cebolla, un ajo y una pizca de sal hasta que el espagueti este blando, aproximadamente 20 minutos

2.-Se tuestan los chiles, se pelan y se le quitan las semillas.

3.-Se licuan los chiles con la la crema, la cucharada de mantequilla y la cucharada de queso crema, el knorr suiza, media taza de agua, una pizca de sal y el cilantro.

4.-se pone a freír la mezcla con poquito aceite, ya que esté hirviendo se agrega el espagueti, se apaga y se agrega queso asadero de su preferencia para que se derrita con el vapor, y listo!