Bunga Pepaya tumis tauco
11.4.19
Ini favorit saya dan suami saya. Suami saya kalo saya masak begini bisa sepiring makan sendirian 😄. Dulu si kata dia, dia suka tapi gak suka suka bgt, tapi kalo saya yg masak dia rasa pas sama selera dia. Hihihi istri mana yg gk seneng ya kalo liat suami makan masakan istri ampe nambah nambah. Gk pake lauk gpp cm sayur aja pun uda subhanallah nikmat bgt katanya. Ini bisa ditambah perencah udang ya. Bisa jg ditambah tempe kalo mau, di goreng dl setengah matang br nnti dicampurin. Dan masak kembang pepaya ini mesti byk bumbu ya. Gk bs nanggung. Yg ada ntr kl ud mateng kurang berasa. Cm pait nya doank yg berasa kyk hidup ini *eh 😂🙏
Utk tips spaya gak terlalu pahit ada bbrpa cara ya yg saya dgr. Tp menurut saya direbus dgn asam potong lbh ampuh drpda yg lain. Ada yg dgn merebus bersama daun jambu biji, ada jg yg di remas dgn garam, ada jg bahkan yg merebus nya dikasi gula. Tapi saya sdh cocok dgn metode ini. Kl bu ibu mw cb yg lain ya monggo 😉
Bunga Pepaya tumis tauco
11.4.19
Ini favorit saya dan suami saya. Suami saya kalo saya masak begini bisa sepiring makan sendirian 😄. Dulu si kata dia, dia suka tapi gak suka suka bgt, tapi kalo saya yg masak dia rasa pas sama selera dia. Hihihi istri mana yg gk seneng ya kalo liat suami makan masakan istri ampe nambah nambah. Gk pake lauk gpp cm sayur aja pun uda subhanallah nikmat bgt katanya. Ini bisa ditambah perencah udang ya. Bisa jg ditambah tempe kalo mau, di goreng dl setengah matang br nnti dicampurin. Dan masak kembang pepaya ini mesti byk bumbu ya. Gk bs nanggung. Yg ada ntr kl ud mateng kurang berasa. Cm pait nya doank yg berasa kyk hidup ini *eh 😂🙏
Utk tips spaya gak terlalu pahit ada bbrpa cara ya yg saya dgr. Tp menurut saya direbus dgn asam potong lbh ampuh drpda yg lain. Ada yg dgn merebus bersama daun jambu biji, ada jg yg di remas dgn garam, ada jg bahkan yg merebus nya dikasi gula. Tapi saya sdh cocok dgn metode ini. Kl bu ibu mw cb yg lain ya monggo 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bunga pepaya. Didihkan air yg agak byk. Sampe bunga pepaya bs mengapung. Masukan bunga pepaya dan asam potong. Masak hingga mendidih dan wrna bunga nya berwarna layu. Angkat, cuci dgn air kran biasa bbrapa kali. Lalu ditiriskan. Saya merebus nya sktr 10 mnt dgn api besar
- 2
Asam potong nya gini ya. Haluskan bumbu. Tauco saya pke yg bungkusan kecil hrga seribuan.
- 3
Siapkan kembali semua bahan. Tumis bumbu halus smpai agak sat. Masukan tauco. Aduk rata hingga wangi
- 4
Masukan bunga pepaya. Aduk rata. Beri air sckpnya, sesuai selera. Beribgula, garam dan kaldu bubuk jika mau. Masukan cabe ijo di akhir. Masak hingga mendidih. Jgn lupa cicipi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar