Pesar y colar todos los ingredientes, separar claras de yemas, cernir harina y azúcar.

En un bol batir claras ya que esponje ir añadiendo la mitad del azúcar en forma de lluvia poco a poco, batir por 7 minutos, ya que esponje agrega yemas una a una y él azúcar restante, después sin batidora añade poco a poco la harina de forma envolvente, por último la vainilla.

Hornear en horno precalentado a 180' grados por 45 minutos. Dejar enfriar.

En la licuadora pones la leche evaporada leche condensada y la media crema Licúas, después con un tenedor das pinchazos al pan, agregas poco a poco las leches, untas crema pastelera y decoras con fruta favorita. Listo🎂