Salsa bechamel o salsa blanca
florencia @cook_16634449
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir la manteca y agregar la harina y cocinar durante 2 minutos. Método roux.
- 2
Retirar del fuego y agregar de a poco la leche fría e ir batiendo hasta que se disuelva todo.
- 3
Agregar la sal, pimienta, nuez moscada y los opcionales y llevar al fuego hasta que rompa hervor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A florencia le encantará ver cómo quedó.
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