Se toma la panceta y se troza en cuadrados y se pone a que se.cocine y quede crocante.

Luego se corta la cebolla en cuadraditos y se añade a la panceta crocante a fuego lento hasta q la cebolla quede transparente.

Luego se añade el pollo.en trozos a la preparación anterior, cuando el.pollo.vaya cocinándose se agregan los.condimentos.

Por ultimo se agrega la.mostaza y se.mezcla.con toda la preparación hasta q el.pollo.tome el.color de.la.mostaza.

Por.ultimo se.hecha la crema de leche hasta q hierva y se deja descansar.

Se puede utilizar para acompañar con arroz o pastas.