Pan casero 😋😋

Name: Pan casero 😋😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr o 1 kg Harina 000 o 0000; 50 gr Manteca o grasa; 2 cucharadas Sal; 1 1/2 taza Agua o leche tibia; 1 sobre levadura o 50 gr de levadura fresca; 1 cucharadita azúcar

gisela😉 @cook_7761645

Pan casero 😋😋

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Ingredientes

700 gr o 1 kgHarina 000 o 0000
50 grManteca o grasa
2 cucharadasSal
1 1/2 tazaAgua o leche tibia
1 sobrelevadura o 50 gr de levadura fresca
1 cucharaditaazúcar

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Paso a paso

1

Luego echar en el medio la masa madre la espuma que hicimos antes y amasar ageegando el agua o leche
2

Poner 5 cucharadas de harina la levadura y un poquito de agua o leche tibia más 1 cucharadita de azúcar
3

Dejar que levante el doble de volumen
4

Por otro lado poner el resto de la harina la manteca o grasa la sal
5

Cuando este lista la masa suave colocar en una bandeja enmantecada la masa dándole la forma que más les guste dejar reposar y levantar de 30 a 40 min luego al horno durante 30 min o menos depende su horno con la llama media
6

Luego listo a comer¡¡¡