Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 3papás grandes
  2. 3 cucharadasmaicena
  3. 1huevo
  4. 80 gqueso cotija
  5. SuficienteAceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hervir las papas.

  2. 2

    Rallar el queso.

  3. 3

    Machacar las papas y revolver con sal, un huevo, la maicena y el queso. Formar las tortitas.

  4. 4

    Dorar en aceite caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jimena
Jimena @yaimus

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