Tarta Gallega
Deliciosa tarta al estilo casero, como la cocinaba mi mamá que tanto la extraño 😌
Tarta Gallega
Deliciosa tarta al estilo casero, como la cocinaba mi mamá que tanto la extraño 😌
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla bien picada junto al pimiento. Quien prefiera puede agregarle un diente de ajo.
- 2
Una vez cortados los vegetales, los cocinamos en una sarten dorando la cebolla y condimentamos. Apenas esté listo, agregamos un poquito de puré de tomates
- 3
Cuando ya se seque la cocción, retiramos del fuego. Agregamos el atún y la caballa que ya le sacamos el agua o aceite en el que viene.
- 4
La mezcla quedará lista para esperar las aceitunas y los huevos duros que los agregaremos y mezclaremos
- 5
Una vez agregado el huevo y las aceitunas, procedemos a poner el relleno en la pascualina que hemos colocado en una fuente acorde a lo que tengan.
- 6
Tapamos con la otra masa, y llevamos al horno, aproximadamente unos 20 minutos, veremos como se dora la masa, eso es lo importante ya que los ingredientes no llevan mas coccion
- 7
Servimos en la mesa, y por aquí los comensales no me dejaron sacar la foto completa. Espero que disfruten
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