Pelar y cortar las papas y la cebolla, colocarlas en una asadera previamente aceitada y condimentarlas con lo que más les guste, no olvidarse de ponerle pimentón, es lo que les da el color.

Abrir la pechuga al medio y saltear.

Una vez cocida retirar el pollo, cortar el verdeo y saltearlo con la crema en la misma sartén, una vez tiernizada la cebolla sin que pierda color emplatar.