Otra receta tradicional Mexicana estilo mi Madre , hay mil recetas de menudo , pero como siempre para mi las mejores son las de mi Madre

Receta típica de Yucatan, normalmente se cuece al horno envuelta con hojas de planta de plátano y le da otro sabor.

Es práctica y está muy rica

Rico para compartir con todos los amigos este 14 de febrero, es más es muy fácil.

Esta receta me la enseñó un amigo hace 8 años o más. Estábamos platicando y en eso salió (se hacer arroz con leche en olla exprés) y yo así nooo te paseas (no te creo) y el así de, aaah no me crees pues vamos te enseño. Es súper fácil y delicioso y no importa que tipo o diseño o marca sea tu olla exprés siempre sale por que sale no tengan miedo y animense 🌈🌟

Si no tienes mucho tiempo de cocinar esta es una buena opción ya que se hace súper rápido

Receta adaptada de la receta de Lenny : http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25419-barbacoa-de-res, a mi me familia le gusta con caldo por eso la cocí a vapor pero con mas agua y con verduras. Misma receta esta Deli Deliciosa gracias Lenny

Esta es mi versión rápida para preparar pozole.Aunque yo pongo pocas especias, se puede cocer la carne con tantas como se quiera

Fue de las primeras recetas que preparé cuando ya no vivia con mi mamá. Me gusta encontrar nuevos sabores en los clásicos

La receta de Cocido de res de mi madre pero mejorada, super buena!!!