Lo primero que vamos a hacer es picar los nopales y ponerlos a cocer

Le pondremos tres cuartos de un litro de agua el ajo la cebolla y el cilantro y sal suficiente

Lo taparemos y esperamos a que hierva una vez que hierva los vamos a destapar los dejaremos cocinar 10 minutos luego insertamos un cuchillo para verificar que estén bien cocidos Y si ya están blanditos están listos luego los ponemos en un colador y retiramos el ajo la cebolla y el cilantro íbamos a enjuagar con el chorro de agua muy bien Hasta que no tengan nada de baba

Luego los dejamos escurrir de media hora a una hora cuando estén bien escurridos es momento de guisarlos necesitaremos tres jitomates y tres cuartos de una cebolla luego vamos a picar la cebolla

Ahora picaremos el jitomate y en una cazuela caliente vamos a agregar una cucharada de manteca O si gustas puedes usar aceite ibas a comenzar a guisar la cebolla

Luego agregamos el jitomate y si gustas puedes agregar Knorr de pollo y sal tapas y dejas que el jitomate se guise bien