Macarrones en salsa verdes con camarón

Name: Macarrones en salsa verdes con camarón
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pkt de pasta; 20 camarones gds; 2 chiles poblanos sin semilla; 2 chiles jalapeños sin semillas; 1/4 de cebolla; 2 ajos; 10 ramas cilantro; 6 hojas epazote; 1 media crema; 1 lata pequeña de maíz; 1 c/dita de consomé

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

#rápida esta salsa es algo rápida en lo que hirve el agua para hacer los macarrones, pelas los camarines , guisas , licúas 😉

Macarrones en salsa verdes con camarón

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

#rápida esta salsa es algo rápida en lo que hirve el agua para hacer los macarrones, pelas los camarines , guisas , licúas 😉

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Ingredientes

20 min

4 raciones

1pkt de pasta
20camarones gds
2chiles poblanos sin semilla
2chiles jalapeños sin semillas
1/4de cebolla
2ajos
10 ramascilantro
6 hojasepazote
1media crema
1 latapequeña de maíz
1c/dita de consomé

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Paso a paso

20 min

1

Hervir el agua para los macartones con sal y poco de aceite
2

Pelar camarones y reservar las cáscaras para hervir en 1 taza de agua
3

Picar chiles, cebolla y ajos
4

Saltear los chiles por unos 4 minutos y tapamos para que suden, dejamos enfriar un poco antes de licuar, agrega la taza de agua donde se cocieron las cáscaras y la media crema
5

Calentar un poco de mantequilla y saltear camarones,
6

Agregar salsa licuada alos camarones y dejar que hirva
7

Escurrir la pasta y agregar ala salsa
8

Agrega la lata de maíz lavado y escurrido y listo
9

Parece muchos pasos pero es muy rápida aparte de rica si quieres más picante agrega más chile yo le quite todas semillas alos chiles

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Maggie @maggie_cookbook1017

jueves, 18 de abril de 2019 a las 04:44 PM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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