Papas, batatas y zapallo cervecero
Esto surge de abrir la heladera y mezclar lo que tenía disponible para acompañar una cerveza, sin caer en papas fritas o maní. Enjoy! Yo use unas batatitas pequeñas del tamaño de una zanahoria bebe. Se puede hacer con cualquier variante. Lo importante, a mi gusto, es mantener el agridulce y sobre todo, el apio! #maraton
Papas, batatas y zapallo cervecero
Esto surge de abrir la heladera y mezclar lo que tenía disponible para acompañar una cerveza, sin caer en papas fritas o maní. Enjoy! Yo use unas batatitas pequeñas del tamaño de una zanahoria bebe. Se puede hacer con cualquier variante. Lo importante, a mi gusto, es mantener el agridulce y sobre todo, el apio! #maraton
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los papines y batatas. Cortar los papines en rodajas y las batatitas por la mitad. Colocar en una fuente, salpimentar a gusto, con aceite y poner al horno hasta que se doren de un lado.
- 2
Mientras tanto, cocer al vapor el zapallo hasta que este blando, pero firme. Cortarlo en rodajas.
- 3
Dar vuelta las papas y batatas, untar el queso crema, agregar el pimentón y las rodajas de zapallo. Hornear hasta que todo este dorado.
- 4
Emplatar y agregar el apio cortado, un poco de aceite de oliva y sal.
- 5
Servir con una buena cerveza y a disfrutar!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios