Inicialmente mezcló todos los ingredientes secos (harinas + levadura + sal)

Luego agrega las semillas que prefieras, en mi caso agregue linaza, quinoa y chía a gusto

Luego mezclas todos los ingredientes y vas agregando el agua paulatinamente mientras revolvemos todo, si queda muy seco agregar más agua o de lo contrario más harina.

Juntar todos los ingredientes hasta crear una masa compacta (no muy apretada)

Luego hacer bolitas de pan y aplastarlas en la bandeja. Tapar con un paño seco y dejarlas reposar por 15 min

Precalentar el horno a 180 grados, para luego cocer nuestro pan 15 minutos por lado

Y a disfrutar!!