La crema pastelera más fácil del mundo!!
La crema pastelera más fácil y más rápida del mundo! Y prometo que con el mismo sabor! La receta sale como para hacer una tarta. Pero bien podés hacer la mitad.
La receta se parece mucho a "La Salsa Blanca MÁS FÁCIL DEL MUNDO!!" que tengo en mi perfil, si no la conoces: te la recomiendo!
La crema pastelera más fácil del mundo!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl (apto para microondas) las 5 yemas, el azúcar y la leche y mezclar.
- 2
Agregar 10 cucharadas de la mezcla anterior A los 100 gramos de maizena. Esto se hace para que no se formen grumos.
- 3
Incorporar la mezcla con maizena (la que separamos antes) a la que no tiene maizena (la más grande).
- 4
Meter en el microondas al máximo durante un minuto y medio.
- 5
Batir suavemente.
- 6
Repetir los pasos 4 y 5 las veces necesarias.
- 7
Una vez que toma una consistencia cremosa o hierva (lo que pase primero), ya está lista!
- 8
Lo único que te queda por hacer es agregar la esencia de vainilla y voila!
- 9
TIP: No te preocupes si tiene grumos, SIEMPRE SE PUEDE SALVAR! Podés llegar a la consistencia ideal pasándolo por la procesadora manual.
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