Pastel chocolatoso

Name: Pastel chocolatoso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 tazas harina; 3 tazas azúcar; 2 1/2 cditas bicarbonato; pizca sal; pizca canela; 1 1/2 taza cocoa; 1 1/2 taza aceite; 2 taza leche; 2 cditas vinagre blanco; 2 cditas vainilla; 4 huevos

edithir76 @cook_1393198

León Guanajuato

Pastel chocolatoso

edithir76 @cook_1393198

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina
3 tazasazúcar
2 1/2 cditasbicarbonato
pizcasal
pizcacanela
1 1/2 tazacocoa
1 1/2 tazaaceite
2 tazaleche
2 cditasvinagre blanco
2 cditasvainilla
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos y cernirlos.
2

Separar las claras de las yemas. Y batir las claras a punto nieve.
3

Agrega aceite, leche, vinagre y vainilla a los secos y mezcla. También las yemas.
4

Mezcla en forma envolvente el batido y las claras hasta homogeneizar.
5

Coloca en molde encamisado y hornea a 180°C por 45 a 50 min.
6

Saca, deja enfriar y decora con betún de chocolate de tu preferencia.