Hamburguesas de caraotas negras
Fuente: thekitchn.com
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Combinar el huevo y los frijoles en un tazón grande y triturarlos en trozos con un triturador de papas o un tenedor grande. (Todos los frijoles deben romperse, pero aún debe haber pedazos visibles).
- 2
Agregar las migas de pan, la cebolla, el cilantro, la mayonesa y el comino;
- 3
Revolver para combinar a fondo. Formar en cuatro hamburguesas de 1/2 pulgada de espesor.
- 4
Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregar las empanadas y cocinar hasta que estén crujientes y calientes, aproximadamente 4 minutos por lado. Buen provecho.
- 5
NOTA: Hice un par de ellos a la plancha y También quedan muy sabrosos y más saludables. (Izquierda: a la plancha y derecha: frita)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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