Cortar las pechugas del centro Asia un lado como un churrasco para luego salpimentar al gusto y llevar ala plancha o en una sartén del que tenga. Cocinar con un chorrito de aceite por unos 4 minutos unto con los tomates al costado.

Luego de la vuelta alas pechugas y coloca los tomates encima de las pechugas y encima de los tomates el jamón y el que soy espolvorear el orégano y tapar con una tapa por tres minutos una ves fundido el queso está listo y lo pueden acompañar con arroz blanco.