Tarta de ricota y leche condensada

Name: Tarta de ricota y leche condensada
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gr galletitas dulces molidas; 100 gr manteca derretida; 2 huevos; 500 gr ricotta; 1 cuch azúcar; ralladura de 1 limón; 1 cucharadita vainilla; 1 lata leche condensada (350cc); Integrar todos los ingredientes

Patricia @cookpatibali65

Tarta de ricota y leche condensada

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Ingredientes

8 raciones

Base
300 grgalletitas dulces molidas
100 grmanteca derretida
Relleno
2huevos
500 grricotta
1 cuchazúcar
ralladura de 1 limón
1 cucharaditavainilla
1 lataleche condensada (350cc)
Integrar todos los ingredientes

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Paso a paso

1

Integrar: *300 gr de galletitas dulces molidas, manteca derretida. Colocar en asadera desmontable de 26 cm previamente enmantecada. Apisonar sobre el fondo y las paredes de la asadera. Llevar a la heladera mientras preparamos el relleno.
2
3

Sobre la base de galletitas agregar 300 gr de dulce de leche (opcional)
4

Cubrir con el relleno.
5

Llevar a horno medio por 40' minutos o hasta que al pinchar salga seco.
6

Espolvorear con azúcar impalpable o glass