Ensaladilla rusa
Mi receta de ensaladilla rusa casera. Para mí, la cebolleta picada y el aceite y el vinagre le dan un toque aún más rico.
Ensaladilla rusa
Mi receta de ensaladilla rusa casera. Para mí, la cebolleta picada y el aceite y el vinagre le dan un toque aún más rico.
Paso a paso
- 1
Lavar las patatas retirando bien los restos de tierra y cocerlas en un cazo con agua salada con los huevos. Cuando pase un cuarto de hora retirar los huevos y reservar. Seguir cociendo las patatas 5 o 10 minutos más, hasta que estén cocidas. Se puede comprobar pinchandolas con un cuchillo.
- 2
Pelar las zanahorias y cocerlas junto con los guisantes.
- 3
Pelar los huevos y las patatas una vez templados y trocear. Añadir los guisantes y las zanahorias troceadas. Picar la cebolleta bien fina y mezclar bien con la verdura. Añadir el atún, las aceitunas y dos de los huevos cocidos cortados.
- 4
Aliñar con un poco de aceite y vinagre. Mezclar con tres o cuatro cucharadas de mayonesa. Presentar en una fuente y decorar con el huevo y el pimiento a tiras. Enfriar en la nevera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa fue inventada en 1860 por un chef ruso llamado Lucien Olivier, este tenía un restaurante de lujo en Moscú, el “Hermitage”. Pronto se convirtió en el plato estrella del restaurante y consistía en mezclar patata cocida con verduras, carne de venado y una salsa vinagreta que le hizo famoso. No compartió su receta, por eso cuando cerró el restaurante en 1905, se perdió la receta, ya que no había documento alguno que contuviera la forma de hacerla. Se hizo tan popular que se extendió hacia el oeste y se le empezaron a añadir ingredientes más económicos como guisantes, pepinillos, atún o pollo en lugar de venado.
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa, tal como la preparaba mi madre, pero con mi toque: las anchoas y la zanahoria!
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Receta de ensaladilla rusa de mi madre que está para chuparse los dedos
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Aquí os traigo la receta de ensaladilla rusa como la hago en casa. Evidentemente, podéis variar las cantidades de verduras quitando patatas y poniendo más zanahorias o guisantes a vuestro gusto.
-
Ensaladilla Rusa Ensaladilla Rusa
Ahora que llega el calor siempre apetece un plato fresquito y sabroso. La ensaladilla rusa es un plato que nunca puede faltar en una comida familiar o con amigos.
Chef Urbano -
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Es la receta de ensaladilla que siempre he visto hacer a mi madre en casa
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Esta ensaladilla la preparo mi suegra y le quedo deliciosa
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Mi primera ensaladilla rusa, creo q merezco un aprobado, jijiji.
-
-
Ensaladilla Rusa Ensaladilla Rusa
El clásico entre todos los clásicos del veranito. Sin ninguna duda, la ensaladilla rusa es el plato estrella. Cada cual tiene su versión y cada casa, su costumbre y tradición.Siempre me ha costado encontrar una versión o una manera de hacerla que se adaptara a nuestros gustos. Pero al final lo logré.Puedes ir variando los ingredientes, puedes adaptarla a lo que tengas en casa pero lo que nunca puede faltar es una buena base de patatas, mayonesa y huevo duro. Aunque en casa, el atún es un imprescindible.Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un vídeo para que veas como lo he hecho --> https://www.youtube.com/watch?v=sZ9xThVurX8 #WeekendTrends
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
A mi estilo. Me encanta meter mil cosas que no lleva la ensaladilla rusa tradicional.
-
Ensaladilla Rusa Ensaladilla Rusa
Típica y auténtica ensaladilla rusa también conocida como ensaladilla española, de la cual se sirve en todos los bares como tapa , acompañada de colines.En este vídeo puede verse paso a paso cómo hacer una ensaladilla rusa casera, fácil y rápida. Es la receta más clásica u original es la receta más básica, a la misma puedes añadirles otros ingredientes como gambas, etc.Puedes ver todas nuestras recetas de ensaladilla rusaVídeos: Ensaladilla Rusa
Más recetas
Comentarios