Arroz con leche: La receta definitiva

Name: Arroz con leche: La receta definitiva
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Litro leche.; ⁣200 gr arroz de grano redondo.⁣; ⁣150 gr azúcar⁣; A gusto Canela⁣; 1 limon Cáscara (evitando la parte blanca).⁣

Galucocina @galucocina

Buenos Aires, Argentina.

Hola, antes que nada te invito a seguir mis recetas en mi Instagram @galucocina.

Soy un gran fanático del arroz con leche, probé decenas de recetas y técnicas hasta llegar a la definitiva. Los invito a probarla.

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Ingredientes

1 Litroleche.
⁣200 grarroz de grano redondo.⁣
⁣150 gr azúcar⁣
A gustoCanela⁣
1 limonCáscara (evitando la parte blanca).⁣

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Paso a paso

1

Poner en una olla todos los ingredientes menos el azúcar y dejar reposar por una hora.⁣
2

Cocinar a fuego bien bajito, siempre revolviendo para que no se pegue y quede más cremoso.⁣
3

Ir probando el arroz, cuando esté casi listo agregar el azúcar y seguir revolviendo hasta que quede en el punto que nos gusta.⁣
4

Dejar enfriar, retirar la canela y el limón. Si la consistencia quedó poco líquida podés agrega leche a tu gusto.⁣
5

Si sos fan del dulce agregale una cucharada de dulce de leche 🤤.⁣