Arroz con leche
Cocinar semi-tapado para que la leche no se suba
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con la canela, la cáscara de limón, el azúcar y la leche condensada.
- 2
Lavar el arroz para sacarle el almidón (dejar reposar en agua, luego enjuagar)
- 3
Agregar el arroz a la leche, sacar la cáscara de limón, cocinar a fuego lento hasta que el arroz este cocido (45 min aprox)
- 4
Batir 2 huevos y añadir a la mezcla revolver 2 min, vaciar a una fuente, dejar enfriar y servir en pocillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colomba ZM le encantará ver cómo quedó.
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