Cernir la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la manteca mezclando bien hasta desmenuzarla.

Batir el huevo en una jarra de medir y agregar leche hasta completar 3/4 litro. Incorporar a la preparación anterior.

Extender en la mesa enharinada y cortar pancitos redondos.

Disponerlos en ina placa engrasada y cocinarlos en horno caliente durante 12 min.