Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Toda la verdura de mi huerta.#mirecetario

Hoy día de campo recién cogido de la tierra todos los ingredientes derecho al plato todo ecológico cien por cien

Fácil, rápida y rica, rica🤤

Hoy me ha dado por transformar las comidas que estaba preparando a última hora. Una vez mezclado el calabacín con el huevo, he decidido cambiar la presentación y acabar de cocinarla en un molde en el microondas. Ha quedado muy buena y he tenido la ventaja, de poder poner solo un huevo y que quedara jugosa, agregando un chorreón de leche.#locosporlasrecetas#delantaldorado

Productos de la huerta de mi padre