Budin de banana
Karina Aguero @cook_4670075
Adapté una receta que tengo por aquí y salió buenísima!!!
Budin de banana
Adapté una receta que tengo por aquí y salió buenísima!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero licuar las bananas, la leche, el huevo, el azúcar y el aceite. Tiene que quedar una mezcla bien homogénea y liquida, pasar a un boul.
- 2
En el boul mezclar con batidora o espátula lo que habíamos licuado con la harina, el polvo de hornear y un chorrito de extracto de vainilla. Enmantecar y enharinar un molde de budín o cualquier otro que les sirva y volcar la preparación.
- 3
Llevar a horno de medio a bajo a hornear por 40 a 45 min. Verificar que este cocido hundiendo un cuchillo. Dejar enfriar bien, bien antes de desmoldar porque este budín es muy húmedo por las bananas, luego cortar y servir. 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Aguero le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Además de leer y coleccionar libros amo cocinar, soy fan de Cocineros Argentinos y me inclino mas por la repostería pero también hago cosas ricas saladas. Lo importante es que mis comensales, mis tres hijos, disfruten y en un futuro valoren y añoren la comida cacera.
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