Hervir el brocoli junto con los repollitos de bruselas y el coliflor.

Cuando esten tiernos colarlos y picarlos.

Preparar la salsa blanca Una cucharada de manteca en 100 cc de leche descremada en una ollita calentar hasta q derrite la manteca y agregar otros cien cc de leche mezclada con dos cucharas de maicena mezclar continuamente y agregar de a poco cantidad necesaria de leche hasta formar una crema chirlona Condimentar con sal pimienta y nuez moscada.

Mezclar las verduras picadas en la salsa blanca y agregar queso port salud light revolver bien y a disfrutarlo.Es delicioso