Torrejas de acelga y queso

Name: Torrejas de acelga y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 hojas grandes de acelga; 1/2 cebolla; 1 Cebolla de verdeo; barra Queso en; A gusto Sal; 2 huevos; c/n Harina común; c/n Agua; c/n Aceite para freír

No vives de ensalada 🎶 @cook_16495241

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Ingredientes

3 hojasgrandes de acelga
1/2cebolla
1Cebolla de verdeo
barraQueso en
A gustoSal
2huevos
c/nHarina común
c/nAgua
c/nAceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Picar bien chiquitito la cebolla, la acelga y la cebolla de verdeo. Agregar los huevos batidos el queso cortado en cubos, salar a gusto y mezclar
2

Agregar un chorrito de agua en ir incorporando la harina de a poco y mezclar bien
3

Calentar bien el aceite en una sartén e ir cocinando las torrejas y deharlas sobre papel absorbente