Cupcakes de avena-chocolate

Name: Cupcakes de avena-chocolate
Yield: 24 cupcakes
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas avena molida; 1/2 taza avena entera; 1 taza fécula de maíz; 4 huevos; 1 cucharada royal; 1 cucharada vainilla; 1 cucharada esencia de chocolate; 3 cucharadas cocoa; 1/2 taza azúcar; 3/4 taza aceite; 1 pizca sal; 3/4 taza leche o (3/4 taza de agua y 6 cucharadas de leche en polvo)

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Dulce me ha gustado estar preparando estas delicias sin utilizar harina de trigo, más saludables y las variaciones que hecho han quedado muy bien, aquí estos que quedaron deli deli

Cupcakes de avena-chocolate

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Dulce me ha gustado estar preparando estas delicias sin utilizar harina de trigo, más saludables y las variaciones que hecho han quedado muy bien, aquí estos que quedaron deli deli

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

24 cupcakes

2 tazasavena molida
1/2 tazaavena entera
1 tazafécula de maíz
4huevos
1 cucharadaroyal
1 cucharadavainilla
1 cucharadaesencia de chocolate
3 cucharadascocoa
1/2 tazaazúcar
3/4 tazaaceite
1 pizcasal
3/4 tazaleche o (3/4 taza de agua y 6 cucharadas de leche en polvo)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentamos el horno mientras preparamos la mezcla a 350 grados Fahrenheit o 180 grados centígrados
2

En un bowl ponemos los ingredientes líquidos, huevo, leche en polvo, si eligieron esta y royal (polvo para hornear), batimos para integrar, agregamos el azúcar y seguimos batiendo a qué se disuelva bien, luego la cocoa, la avena, seguimos batiendo y luego la fécula de maíz, batiendo solo para integrar, finalmente la avena entera integrando con una cuchara
3

Llenamos los moldes y llevamos al horno por 25 minutos, hacer prueba de palillo
4

Sacamos, dejamos enfriar y decoramos al gusto, fundí chocolate con un poco de mediacrema y nuez triturada