En la cacerola poner el aceite, e ir agregando la cebolla, cebolla verdeo, morrón rojo y verde, papá más la remolacha todos picados.condimentary dejar cocinar hasta tiernizar.

Ya cocida, agregar las arvejas y los huevos batidos junto al queso.Mezclar todo muy bien y dejar que se cocine el huevo. Servir con carnes o solo. Es un inventito, mío porque no sabía que cocinarme para mí sola. Espero les guste. (Podés usar la verdura que desees,)