
Paso a paso
- 1
Se muele el paquete entero de las galletas ya sea en la licuadora, el procesador de comida o manualmente poniéndolas en una bolsa de plástico y dándole golpes con algo como un rodillo hasta que se hagan polvo.
- 2
Se licúan la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón por 1 minuto y 30 segundos.
- 3
Se ponen en un molde las galletas dejando un poco de polvo de galleta sin poner en el molde, ya que en uno de los pasos siguientes se usará, pon la mantequilla derretida encima de él polvo de galletas y mezcla hasta que se vaya haciendo una masita, si toda la mantequilla se unió a las galletas pero aún queda polvo de galleta, derrite un poco más de mantequilla hasta que la masa quede lista.
- 4
Aplasta la masa en el molde haciendo una base.
- 5
Pon en el molde la mezcla de las leches con el limón (encima de la base de galletas que ya teníamos).
- 6
Por último el polvo de galletas que guardamos ponlo encima de todo el postre y mételo al refrigerador por 2 horas y si aún no está listo déjalo y debes checarlo cada 20 minutos hasta que esté cuajado.
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