Chessecake Arcoiris Neón

Name: Chessecake Arcoiris Neón
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 k (200 gms) queso crema; 4 huevos; 2 yemas; 1 1/2 taza azúcar; 2 cdas harina; 1 cda extracto de vainilla; 1/3 taza crema ácida; 250 gms galletas de vainilla molidas; 6 cdas mantequilla fundida; colorantes vegetales Neón

edithir76 @cook_1393198

León Guanajuato

Chessecake Arcoiris Neón

edithir76 @cook_1393198

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

10 raciones

1 k (200 gms)queso crema
4huevos
2yemas
1 1/2 tazaazúcar
2 cdasharina
1 cdaextracto de vainilla
1/3 tazacrema ácida
250 gmsgalletas de vainilla molidas
6 cdasmantequilla fundida
colorantes vegetales Neón

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Mezclar galletas y mantequilla y formar una base en un molde de pay de queso, hornea 15 min a 200°C y refrigera.
2

Bate el queso y agrega los demás ingredientes.
3

Separa la mezcla en 4 tantos y pinta con colorantes vegetales a tu gusto.
4

Coloca las mezclas por cucharadas en la base.
5

Hornea a 120°C por 1 1/2 horas aproximadamente, deja enfriar dentro del horno.
6

Refrigera toda una noche y desmolda y decora a tu gusto.