Espaguetis con albóndigas

Name: Espaguetis con albóndigas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: -------- ------- ------- ------- para las albóndigas:; 800 grs ternera molida o sirloin; 150 grs tocino; 1 pimiento morrón; 1 kg jitomates; 1 cebolla; sal; al gusto pimienta; 1 paquete espaguetis; ------ ----- ----- ----- ----- condimento italiano; 1 caja puré de tomates; 1/4 taza aceite de oliva; 2 dientes ajo

Ernesto Loría @cook_5383880

Espaguetis con albóndigas

Ernesto Loría @cook_5383880

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Ingredientes

417 minutos

--------------- ------- ------- para las albóndigas:
800 grsternera molida o sirloin
150 grstocino
1pimiento morrón
1 kgjitomates
1cebolla
sal
al gustopimienta
1 paqueteespaguetis
------ ----- ----- ----- ----- condimento italiano
1 cajapuré de tomates
1/4 tazaaceite de oliva
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

417 minutos

1

Cocer espaguetis de acuerdo instrucciones del fabricante y reservar.
2

Picar pimiento, 2 tomates y 1/2 cebolla,tocino y revolver con la carne, sal y pimienta al gusto.
3

Formar las albóndigas.
4

Salsa: hervir u hornear los tomates restantes,con el ajo y la cebolla. Licuar todo,(tomates sin piel) salpimentar.
5

Freír las albóndigas, reservar, en la misma sartén, incorporar la salsa y agregar hierbas italianas. Cocer 30 minutos. Aproximadamente.
6

En un plato hondo,colocar los espaguetis escurridos,y sobre de ellos, la salsa con albóndigas, opcional, espolvorear queso parmesano. Y VOILA.
7