Pollo al pimiento

Name: Pollo al pimiento
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 3 pimientos maduros picados en tiras finamente; 2 cucharadas de ajos molidos; 2 cucharadas cebolla picada finamente; al gusto Sal; Aceite lo necesario; 1 papa arenosa pelada y picada finamente; 4 presas pollo

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Pollo al pimiento

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1/2 kiloarroz
3pimientos maduros picados en tiras finamente
2 cucharadas de ajos molidos
2 cucharadascebolla picada finamente
al gustoSal
Aceite lo necesario
1papa arenosa pelada y picada finamente
4 presaspollo

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Paso a paso

1

Sancoche el arroz y grande
2

En una olla agregue unas gotas de aceite y dore el ajos y la cebolla y luego agregue los pimientos en tiras y tape la olla para que se ablande y triture bien y dejar que seque el líquido y agregue aceite y seguir dorando bien y luego agregue medio litro de agua hervida
3

Agregue la papa arenosa y el pollo deja que sancoche bien con sal al gusto
4

Servir en un plató el arroz con el pollo al pimiento

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

sábado, 11 de mayo de 2019 a las 02:41 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios

Sylvia Sanchez @cook_12382501

sábado, 11 de mayo de 2019 a las 11:30 AM

Que rico Mercedes.... Tu siempre muestras recetas que son prácticas y rápidas de preparar 😊🤗

Palabra clave

Pollo Pimiento

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